FALA, PRODUTOR!

A história de Vinicio Antônio Galvão na avicultura começou há mais de trinta anos, quando ele foi incentivado pelo pai, Geraldo
Henriques Galvão a mudar de profissão. Confiante no olhar experiente e cheio de entusiasmo, abandonou o açougue e passou a se dedicar totalmente à nova atividade.

O início foi muito difícil no pequeno galpão de madeira alugado, de apenas 6.000 aves, sem falar na instabilidade do mercado e
nas inadimplências da época, mas rapidamente ele foi se entrosando no novo ramo e aumentando a produção.

Ao longo de todos esses anos, sempre teve como companheira e grande apoiadora a esposa Maria Irene de Oliveira Galvão, que o
ajudou a enfrentar várias crises e ao final de cada uma saía mais forte e com novo aprendizado.

Os filhos de Vinicio Galvão também mostraram interesse pela avicultura, e hoje o ajudam a dar continuidade à história da
granja. Marcos Vinicio de Oliveira Galvão, o Marquinho, sempre gostou da lida da fazenda e com muito orgulho se apresenta como gerente da Granja Santo Antônio, localizada no Distrito de Carioca. É lá que ele acompanha produção e também onde vive com a esposa. “Estamos sempre reinvestindo e aprimorando os negócios. Hoje, por exemplo, nossos galpões são totalmente automatizados, o que amplia a capacidade produtiva e reduz a necessidade de mão de obra, que está cada vez mais difícil”. O outro braço direito de Vinicio é o filho Paulo Ricardo, contador, responsável pelo setor financeiro, compras e controle interno. Com foco no mercado, ele acompanha as tendências para manter o bom posicionamento da granja. O outro filho de Vinicio é Rafael Henrique,
farmacêutico, mas esse não trabalha na granja, pois atua na área da saúde e no comércio em Pará de Minas.

Com habilidades diferentes e harmonia familiar, Vinicio e seus filhos seguem firmes com a atividade, apesar dos altos e baixos
do mercado. Eles contam com a Cogran como porto seguro, já que a maioria da produção é adquirida pela cooperativa. Sempre otimista, acredita que a avicultura é, sim, um negócio economicamente viável e sustentável. Visto como exemplo de honestidade e seriedade no mercado, se orgulha de ter ensinado aos filhos que “o bem mais valioso que temos é o nome”.