Deliciosas Receitas

de dar água na boca

Costelinha ao molho agridoce

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Ingredientes

2 kg de costelinha de porco Gran Campeiro
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (chá) de molho de pimenta
4 colheres (sopa) de molho de soja
4 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alecrim picado
4 dentes de alho picados

Modo de Preparo

Em uma tigela, tempere as costelinhas com os demais ingredientes até obter uma pasta homogênea.
Deixe na geladeira, coberto com filme plástico, por no mínimo uma hora.
Em uma assadeira, leve as costelas com o tempero ao forno quente (250 °C), preaquecido, cobertas com papel-alumínio, por uma hora.
Retire o papel e deixe assar por mais uma hora ou até dourar.
Decore com o alecrim e sirva.

Abatedouro

Rodoviário BR 262 - KM 402 - S/N

Povoado dos Gomes - Pará de Minas - MG

CEP: 35661-470

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Fábrica de Premix

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São Cristóvão - Pará de Minas - MG

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Alimentos Cogran

Rua Olímpio de Melo Franco - 20.000

Distrito Industrial Fernando Antonio Almeida

CEP: 35661-705

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